常年冬至开始，我国进入数九寒天，寒冬的威力进一步显现。此时，冬季前沿会抵达云南北部、东部到华南北部一线，冬季版图达到全年***。冷空气活跃，频繁影响我国，北方常伴随刺骨寒风，东北、新疆北部、青藏高原等地需警惕强风雪影响；南方湿冷加剧，江南一带，包括浙江、江西、湖南等多地此时会迎来初雪。在冷空气间歇期，华北、黄淮、四川盆地等地需防范雾霾。

饺子馅大比拼 看哪款是你的***

冬至大如年，历来就有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在北方，饺子在冬至美食中占据了***霸主地位，从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。在寒冷的冬日，来一份热气腾腾刚出锅的饺子，蘸点香醋，轻轻咬破，汁水四溢，吃完再来一口原汤，浑身都舒坦了。

虽然全国各地饺子的造型都大同小异，但里面的馅料可以说是五花八门，几乎所有平时常见的食材都会被做成饺子的馅料，制作方法可以是煮、蒸、煎，蘸料的调制也分醋、蒜汁酱油、油辣子……总之北方人民对饺子爱得深沉。

在中国天气网发起的饺子馅大调查中，猪肉白菜或大葱馅拔得头筹，俗话说“百菜不如白菜”，可见白菜在老百姓心中的位置很重要，白菜水分充足，搭配猪肉鲜嫩多汁，百吃不厌，咬上一口爆汁流油，想想都流口水；而猪肉大葱滑嫩可口，肉香加葱香非常经典。

第二名是韭菜鸡蛋馅，鲜香无比，在饺子界里可谓独树一帜，深受网友喜爱；第三名是素三鲜馅。此外，东北人常会选择猪肉酸菜馅，酸爽又美味；羊肉胡萝卜馅也十分受宠，其中羊肉属于温阳之物，适宜在寒冷的冬日食用，胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称，羊肉胡萝卜馅这款非常适合冬季养生，抵御寒冷；而喜欢海鲜的小伙伴可以尝尝鲅鱼馅。

其实冬至吃什么不重要，陪伴才是***美好、***重要的。祝大家冬至快乐！